夏至事后，气温一天高过一天，就在路上就像被“烧烤”。

中国东谈主认真“养生在四时”。中医以为“春养肝，祛湿除困；夏养心，清热消暑；秋养肺，滋阴润燥；冬补肾，固本培元”。

夏季炙热，时常待在空调房里，很容易得“空调病”，是以合适进补就很进军啦。夏季多喝汤汤水水不仅不错补充流失的水分，还不错清热降火。

笋笋家最常作念的即是鸡汤，最近天热，最适宜用五指毛桃煲汤。

五指毛桃健脾养胃去潮湿，再加上安神养心的芡实和祛湿成果好的薏仁，搭配簇新的走地鸡，煲上一锅适宜夏季的『清补鸡汤』。养分丰富，滋补祛湿，喝起来有一股浅浅的椰香味，很好的缓解了夏季食欲悔过、消化不良等症状。

夏季炎炎，滋补一下。

食材

土鸡半只、五指毛桃一卷、姜片、茯苓10g

薏仁20g、红枣5-6个、枸杞适量、净水、盐

智力

五指毛桃、红枣、茯苓、薏仁洗净。

土鸡肉洗净径直放电饭煲里。

现杀土鸡无须焯水，冰冻的鸡肉焯水一下去血水。

姜片、五指毛桃、红枣、茯苓、薏仁也放入锅中。

一次性加足量的水没过食材煲汤1.5小时。

出锅前加枸杞和盐。

五指毛桃鸡汤完成。

香喷喷的鸡汤，快点来一碗。

獐头鼠主义五指毛桃给汤带来了浓浓的椰香味，喝起来小数都不腻，超等澄澈。

鸡肉嫩滑多汁，吃起来也带有浅浅的椰奶香，相配开胃。

五指毛桃炖鸡，满屋飘香，炎炎夏季补一补吧。

来，张嘴！

图文：呵呵笋

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